10 FARKLI PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ

2 gün önce
10 FARKLI PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ ...

Kuşkusuz en sevdiğim sebze olan patlıcanın her türlüsünü seviyorum. Karnıyarıktan tutun da közlemesine, Ali Nazikten İnceik kebabına kadar hepsine bayılıyorum diyebiliriz. Benim gibi patlıcan sevenler için bu yazıyı hazırladım. Kesinlikle her birini ayrı ayrı denemelisiniz ;)

1.KARNIYARIK TARİFİ

Patlıcan yemeklerinin şahıyla başlamadan olmaz. Üstelik benim tarifim yağ içinde yüzen bir karnıyarık değil ;) Gayet sağlıklı..

10 FARKLI SEBZE YEMEĞİ TARİFİ

Malzemeler:

  • 6 adet orta boy patlıcan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (patlıcanlar için)
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet büyük boy soğan 
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2,5 yemek kaşığı zeytinyağ (kıyma için)
  • Pul biber, kara biber, tuz
  • 1-2 dal maydanoz

Hazırlanışı:

Küp küp doğradığınız soğan, sarımsak ve biberleri pembeleşinceye kadar zeytinyağında kavurun. Kıymayı ayrı bir kapta kavurduktan sonra soğana ekleyin ve ince doğradığınız domatesleri ve salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin. Son olarak tuz ve baharatlarla, ince kıyılmış maydanozu da ilave edip ocaktan alın. 1 çay bardağı sıvı yağda patlıcanları yanmaz tavada kısık ateşte kızartın. Patlıcanlar kızardıktan sonra peçetenin üstüne alın -ki yağları gitsin ve kaşık yardımıyla içlerini oyun. Patlıcanların içine kıyma harcında ekleyip biber ve domatesle dilediğinizce süsleyin. Ocakta salçalı suyun içinde 5 dk kadar pişirin. Afiyetler olsun ;)

1 gecede 8 farklı kıyafetle Nicki Minaj! ...

Galeriler

1 küt kesim, 6 farklı model ...

Galeriler

1 süveter 3 farklı tarz ...

Galeriler

1 trençkotla 3 farklı tarz ...

Galeriler

10 farklı plaj çantası ...

Galeriler

14 Mayıs Juno`da Hayvanlara destek yemeği ...

Galeriler

15 Bin Kişilik Barış Yemeği ...

Galeriler

2012 Beyaz Saray Muhabirleri Yemeği ...

Galeriler

70 Bin Kişilik İftar Yemeği ...

Galeriler

Barışma Yemeği Olaylı Bitti ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook