10 PRATİK MUHALLEBİLİ TATLI TARİFİ

2 gün önce
10 PRATİK MUHALLEBİLİ TATLI TARİFİ ...

Bu yazıyı okuyanlar bu kız iyi ki muhallebi yapmayı öğrenmiş diyeceksiniz. Muhallebiyi her şeyde ama her şeyde kullandım, 1 tariften bir sürü farklı tarif çıkardım. Üstelik hepsinin yapılışı yarım saati geçmez. Yazdıklarımın hepsi defalarca denenmiş bana özel tariflerdir, değerlendirin derim ;)

1.ÇİKOLATA SOSLU MUZLU MUHALLEBİ TARİFİ

Yapımı 20 dakikayı geçmeyen lezzetli ve hafif olan akşamüstü tatlımın tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

10 PRATİK MUHALLEBİLİ TATLI TARİFİ

Muhallebi için;

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kilogram süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Çikolata Sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolatalı sos

3 adet  muz

Hazırlanışı: Muhallebi malzemelerini yavaş yavaş karıştıra karıştıra kısık ateşte kaynatın. Göz göz olunca ocaktan alıp geniş bir tepsiye dökün. Siz bu tarifi kaselerle de yapabilirsiniz, o zaman malzemeyi kaselere bölün. Sonra muhallebi biraz soğuyunca üzerine muzları ince ince dilimleyin. Ardından muhallebiyi kaynattığınız tencereye çikolata sosunu ve yarım kilogram sütü boşaltın. Malzemeleri sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra karıştırmaya devam ederek 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirin. Biraz soğuduktan sonra muzların üzerine dökün ve buz dolabına kaldırın. Ertesi gün tüketmenizi tavsiye ederim. Afiyet bal şeker olsun ;)

2.KEDİ BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

Yine pratik bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Normalde bu tatlıyı iki kat yapıyorlar ben ağır geleceğini düşünüp bir katına muz döşedim. Ki iyi ki öyle yapmışım iki kat gerçekten çok ağır olur. Size de bu şekilde yapmanızı tavsiye ediyorum.

10 PRATİK MUHALLEBİLİ TATLI TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 paket kedi dili bisküvisi (24 adet)
  • 3 adet muz
  • 2 su bardağı süt 
  • 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için:

  • 1 litre yarım yağlı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

2 bardak sütü ve şekeri kaynatın, biraz ılıdıktan sonra kedi dillerini batırıp çıkarıp tepsiye dizin. Kedi dili bisküvilerini hızlı hızlı süte batırın çok çabuk yumuşuyor. Daha sonra muhallebi malzemelerini vanilya dışında yavaş yavaş kısık ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyasını da içine dökün. Daha sonra dizdiğiniz kedi dillerinin üstüne muhallebiyi bir tabaka şeklinde dökün. Üstüne bir tabaka muz dizip kalan muhallebiyi de üstüne ekleyin. Benim pastam iki parça şeklinde oldu. Size de bu şekilde yapmanızı tavsiye ediyorum. Üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben kakao kullandım. Afiyet bal şeker olsun :)

3.MUZLU MUHALLEBİLİ PASTA

10 PRATİK MUHALLEBİLİ TATLI TARİFİ

Muhallebi tarifimi çeşitlendirmek isterken aklıma gelen bir diğer tarifi de sizlerla paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:

  • 2 paket hazır kek (dikdörtgen olanlardan)
  • 1 litre yarım yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 adet muz

Hazırlanışı:

Muhallebi tarifini bıkmadan usanmadan tekrar tekrar paylaşıyorum hanımlar :) Bütün bütün malzemeyi karıştırarak muhallebi yapıyorum. Yani sütü şekeri, tereyağı, nişastayı ve unu yavaş yavaş karıştırarak kısık ateşte kaynatıyorum.Pişmeye yakın vanilyayı ekliyorum. Muhallebi kaynadığında ve göz göz olmaya başlayınca ocaktan alıyorum. Bu arada dikdörtgen bir tepsiye kekleri ince ince keserek yanlamasına dizdim. Keklerin üstüne muhallebinin yarısını boşalttım. Sonra ince ince dilimlediğim muzları orta katmana dizdim. Muhallabinin kaln yarısını da muzların üstüne boşalttım. Keklerden bir parça kalmıştı onları da ufalayıp üstüne süs yaptım. Bakalım siz beğenecek misiniz :)

4.MUHALLEBİLİ ETİMEK TATLISI

Çok seviceğinizden emin olduğum bir muhallebili tatlı tarifi daha. Muzlu tatlıları çok sevdiğim için muzlu tatlı tarifi de yazıyorum diyebiliriz. Gelelim Muzlu Etimek Tatlısı Tarifine..

10 PRATİK MUHALLEBİLİ TATLI TARİFİ

Taban Malzemeleri:

  • 1 paket etimek
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebi Malzemeleri:

  • 5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet muz
  • Ceviz

Hazırlanışı:

Dikdörtgen bir tepsiye etimekleri dizin. Şerbeti ayrı bir tencerede kaynatın ve fazla soğumadan etimeklerin üstüne döküp güzelce ıslatın. Muhallebisi için tereyağını eritin ve unu kavurun ardından yavaş yavaş sütü ve tüm malzemeyi ekleyip kaynayıncaya ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Muz aroması içinde de olsun isterseniz muhallebinin içine 1 adet muzu doğrayın ve mikserle karıştırın.Unu çok fazla koymayın çok katı olmasın. Muhallebiyi soğuyan etimeklerin üstüne yayın. Ardından başka bir kapta krem şanti ve sütü mikserle çırpıp hazırlayın. Hazır krem şantiyi muhabllebin üstüne yayın, ardından küp küp veya yatay doğradığınız muzlarla ve cevizle süsleyin. İşte bu kadar :) Muzlu Etimek tatlınız hazır :) Afiyet bal şeker olsun ;)

5.ÇİLEKLİ MUHALLEBİLİ ETİMEK TATLISI

Genellikle muzla yapılan etimek tatlısını bir de Sevim hanımın tarifiyle çilekli biçimde deneyin. Ben bayıldım tadına.

12 PRATİK SÜTLÜ TATLI TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 paket etimek
  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

Üstü için:

  • 1 paket krem şanti
  • Yarım kilogram çilek
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

2,5 su bardağı suyu ve 1 bardak şekeri şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın ve dikdörtgen tepsiye dizdiğiniz etimeklerin üstüne dökün. Bu sırada 1 litre sütü, yumurtayı, şekeri, un ve nişastayı karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın ve ocaktan almadan önce vanilyayı da ekleyip ıslanmış etimeklerin üstüne muhallebiyi dökün. Ardından krem şantiyi sütle hazırlayıp muhallebinin üstüne sürün. Son olarak yarım kilo çileği 1 yemek kaşığı şekerle blendardan geçirip tatlının üstüne sürün. Afiyet olsun.

6.YALANCI LAZ BÖREĞİ TARİFİ

Ümran hanımın tarifini tatlı aşığı babam için denedik. Karadenizli olmamamıza rağmen ağır da olsa Laz böreğini seviyoruz ;)

YALANCI LAZ BÖREĞİ TARİFİ

Malzemeler:

  • 14 adet hazır baklava yufkası
  • Arasına sürmek için erimiş tereyağ veya kaymak
  • 2,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

1 yufkaya kaymak veya terayğını sürün ve hemen üstüne diğer yufkayı kapatın. Arasına kaynattığınız kremadan 3 kaşık koyun ve sarıp bıçakla düzgünce 3 parçaya bölün. Bütün yufkalara bu işlemi yaptıktan sonra fırça yardımıyla üstüne yağ sürün ve 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Pudra şekerini sıcakken bolca döküp servis edin. Afiyet bal olsun ;)

7.BALKABAKLI SARAY MUHALLEBİSİ

Sevgili Eliften aldığım tarifle annemin bir gün önceden kalan kabak tatlısını değerlendirdim. Çok başarılı oldu. Üstelik 15 dk bile değil ;)

BAL KABAKLI SARAY MUHALLEBİSİ TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı un
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram tereyağ
  • 1 kase kabak tatlısı
  • Süslemek için ceviz, fındık vs

Hazırlanışı:

Bir kapta yumurta sarısını ve şekeri iyice karıştırın. Bu arada sütü tencerede kısık ateşte pişirirken içine yavaş yavaş şekerli yumurta sarısını karıştırarak ekleyin. Şekeri eriyene karıştırın ve ocaktan alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve unla beraber pembeleşinceye kadar kavurun, üstüne sütü de ekledikten sonra kaynayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyip mikserle 5-10 dk çırpın. Kuplara bir kat kabak bir kat muhallebi olacak şekilde paylaştırın. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet bal olsun bal ;)

10 komik ama pratik banyo aleti ...

Galeriler

10 pratik güzellik önerisi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

3 Pratik topuz modeli nasıl yapılır? ...

Galeriler

30 pratik dekorasyon önerisi ...

Galeriler

24 Kasım'ın En Tatlı Hediyesi ...

Galeriler

ABD’nin en iyi tatlı şefi, bir Türk ...

Galeriler

Anne olmanın kaotik ama tatlı anları ...

Galeriler

Aşkın tatlı halleri ...

Galeriler

Baharın tatlı rengi pembenin en güzel kombinleri! ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook