10 PRATİK RULO PASTA TARİFİ

Ankarada büyüyüp rulo pasta sevmeyen yoktur diye tahmin ediyorum. Meşhur Ankara sarma namı değer rulo sarmanın farklı versiyonlarını sizler için denedim. Bakalım siz en çok hangisini beğeneceksiniz.

10 Farklı Rulo Pasta Tarifi..

1.ÇİKOLATALI MUZLU RULO PASTA

Rulo pasta denince ilk akla gelen :)

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için:

• 1 paket sıvı krema
• 3 adet büyük boy muz

Dışı için:

• 200 gram sıvı krema
• 200 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın beyazını köpürtene kadar çırpın ve şekeri içine ekleyin kek yapar gibi iyice şekerle de çırpın ardından sarıyı ekleyin yine çırpın :) Napalım karıştırmadan kek olmuyo :P Sonra unu, vanilyayı, kabartma tozunu da ekleyin karıştırdıktan sonra yağlı kağıtla kapladığınız tepsiye dökün ve 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Arasına süreceğiniz kremayı çırpın ve sertleşmesi için dolaba kaldırın. Diğer kremayı ve bitter çikolatayı da ocakta karıştırarak eritin, soğumaya bırakın, sertleştiğinde sıkma torbasına alın. Kekinizi yağlı kağıdıyla birlikte tepsiden çıkarın arasına dolaptaki kremadan bolca sürün ve ortasına muzları yerleştirin. Ardından dikkatlice kağıdıyla beraber sarın ve dolapta birkaç saat bekletin. Dolaptan çıktıktan sonra dikkatli bir biçimde kağıdı çıkarın ve çikolatalı kremadan sürün. Dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet bal olsun.

2.HİNDİSTAN CEVİZLİ RULO PASTA

Hindistan cevizi sevenler için yağsız, unsuz bir rulo pasta tarifi gelsin ;)

Malzemeler:

• 1,5 paket pötibör bisküvi
• Yarım paket burçak bisküvi
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı nutella
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı süt

İç harcı için:

• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım bardak süt

Hazırlanışı:

Tereyağında toz şekerini biraz eritin, ocaktan aldıktan sonra içine bisküvi hariç tüm malzemeyi ilave ederek karıştırın. Ardından parçalanmış bisküvileri deekleyip, bisküvileri çok ezmeden harmanlayın. Streç filmin üstüne malzemeyi dikdörtgen biçimde yayın. Ayrı bir kapta iç harcı malzemelerini karıştırın ve harcın üstüne güzelce yayın. Streç filmle beraber güzelce rulo yapın ve birkaç saat dolapta bekletin. Dolaptan çıkarınca üstüne çikolata eritin. İşte bu kadar kolay. Afiyet olsun :)