10 PRATİK SEBZELİ BÖREK TARİFİ

2 gün önce
10 PRATİK SEBZELİ BÖREK TARİFİ ...

Börek dediğin sebzeli olur diyenlerdenseniz sizler için harika 10 tarif hazırladım. Değiştirip değiştirip denersiniz artık ;)

1.BOL OTLU PEYNİRLİ BÖREK

Ver fırına yarışmasında gördüğüm bol otlu peynirli böreği 1 numaraya koymamın sebebi en son bunu yapmam. Buram buram ot kokan börek için Nalan hanıma sevgiler ;)

VER FIRINA OTLU BÖREK TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğince un

İç Harcı için:

  • Yarım kg ıspanak
  • 4 adet pırasa
  • 1 bağ pazı
  • 4 adet kırmızı biber
  • 600 gram lor peynir
  • Tuz, Karabiber

Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurup yar15-20 dk dinlendirin. Bu sırada sebzeleri sirkeli suda bekleterek güzelce yıkayın ve doğrayın. İçine lor peynirini, kara biberi ve tuzu da ekleyip karıştırın. Dinlenmiş hamuru pezileyerek açın. İçine yağ sürerek sebze harcından koyup sarın. Uzun uzun kestiğiniz börekleri önceden yağlanmış tepsiye dizip üstlerine yine yağ sürün. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.

2.ISPANAKLI PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ

Annemin ıspanaklı börek tarifini ekleyeceğim tabii ki bu listeye ama Nurten hanımdan aldığım peynirli tarifi de koymadan edemedim.

PEYNİRLİ ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

Malzemeler:

  • 6 adet hazır yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt

İç harcı için:

  • Yarım kilogram ıspanak
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım kilo lor peyniri
  • Tuz, Kara biber, Kırmızı biber

Hazırlanışı:

Süt, zeytinyağ, yumurta ve yoğurdu çırpın. Bu sırada ıspanakları ince kıydığınız soğanlarla beraber tavada baharatlarını ekleyerek kavurun ve lor peynirini içine ilave edin. Tepsinin altına yağlı kağıt serin ve yufkayı hazırladığınız sütlü karışıma batırarak yayın. 2. kata gelince ıspanaklı harcın yarısını dökün. Tüm hamurları aynı şekilde ıslatarak 4. kata da kalan malzemeyi ekleyerek tepsiye güzelce yayın. Kalan sütlü sıvı harcını da böreğin üstüne döküp susamla süsleyin. 180 derece fırında pişirin.

3.YEŞİL MERCİMEKLİ HAŞHAŞLI BÖREK

Farklı sebzeli börek tarfileri vereceğim derken abartmamıştım. Madem sebze seviyosunuz alın size yeşil mercimekli, haşhaşlı börek ;) Yeşil mercimek bakliyat aslında ama ben sebze içine soktum artık idare edin ;)

YEŞİL MERCİMEKLİ HAŞHAŞLI BÖREK TARİFİ

Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 5-6 arpacık soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • Tuz, Kara biber, Pul Biber
  • 1 paket hazır yufka

Hazırlanışı:

Domatesleri ve soğanları ince ince doğrayıp yeşil mercimekle güzelce karıştırın, baharatları da ekleyip yufkanın içine uzunlamasına sarın. Üstüne yumurta sarısı sürüp haşhaşla süsleyin. 10 dakikalık tarif diye buna derim.

4.PIRASALI BÖREK TARİFİ

Pırasa sevmeyen bana sakın sebze seviyorum demesin. Bana göre sebzenin kralı olan pırasayla bir tarif vermeden bu listeyi noktalayamazdım. Enfes oluyor ;)

PIRASALI BÖREK TARİFİ

Malzemeler:

  • Yarım kilogram pırasa
  • 1 paket hazır yufka
  • 1 adet soğan
  • Pul biber, Kara biber, Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:

Soğanları ve pırasaları incecik doğrayıp tereyağında iyice kavurun. 2 adet yufkayı üst üste koyup içlerine baharatlarını da eklediğiniz pırasadan bol bol döküp rulo şeklinde sarın ve üstüne yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra ruloları dilimleyin.

10 komik ama pratik banyo aleti ...

Galeriler

10 pratik güzellik önerisi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

3 Pratik topuz modeli nasıl yapılır? ...

Galeriler

30 pratik dekorasyon önerisi ...

Galeriler

Sebzeli Köfte Tarifleri ...

Galeriler

Baykal Börek Açtı ...

Galeriler

Ispanaklı börek ...

Galeriler

10 enfes tavuk tarifi ...

Galeriler

10 pratik yemek tarifi ...

Galeriler

10 Yakışıklıdan Çekici Kadın Tarifi ...

Galeriler

Aysun Kayacı'dan alımlı kadın tarifi ...

Galeriler

Doğal Peeling Tarifi ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com - Yüklenme süresi: 2 sn.
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook