ÇITIR PATATES KIZARTMASININ SIRRI

2 gün önce
ÇITIR PATATES KIZARTMASININ SIRRI ...

Citir patates kizartmanin birkac yontemi vardir.

En ünlüsü olan Mc Donalds usulu french fries yapacaksaniz; Dilimlenmis patatesleri tuzlu suda 2 dakika kadar haşlayip, havlu pecete icinde kurutup, donduruyorsunuz. Sonra da derin tavada uzerine biraz un serpistirerek kizartabilirsiniz.

Ancak bu yazı önceden uğraşmayi sevmeyenlere ithaf edildi :))
Buzluğunuzda hazırlanmis patates yoksa veya elinizdeki patatesler kizartmaya uygun degilse iste durumu kurtaracak bir kac ipucu !!

  • Patatesleri mumkun oldugunca kucuk parmak kalinliginda seritler halinde kesin. Uzunluklari olamasada caplarinin esit olmasi pisme sirasinda homojenlik sagliyor.
  • Dilimlenmis patatesleri bolca tuzlayip bir kabin icinde en az 10 dk bekletin. Tuzu emip sularini salacaklar ve piserken citir citir olacaklar
  • Findik ya da kanola yagi gibi gec yanan yaglari kullanin. Zeytin ya da cicek yagindan cok daha iyi sonuc alacaksiniz.
  • Kesinlikle yuksek ateste pisirmeyin! Yavas yavas pissin, pismeye icten baslasin ;) Orta boy iki patatesin tencerede surme suresi yaklasik 20 dk olmali.

İpucu: Kizartma yaginizi asla ikinci kez kullanmayin. Hem sagliginiza zararli hem de ayni lezzeti ikinci kullanimda bulamazsiniz. Dar bir tencerede pisirirseniz ayni miktar yagla daha cok patates kizartabilirsiniz.

Demi Moore'un çıtır halleri ...

Galeriler

Sofranızda çıtır çıtır börekler... ...

Galeriler

Eşiniz elma mı patates mi ...

Galeriler

Eşiniz patates mi elma mı? ...

Galeriler

Gül şeklinde patates kızartması ...

Galeriler

Patates cipsi poşetlerinden tekne yaptılar ...

Galeriler

111 Yıldır Yanan Ampulün Sırrı Ne? ...

Galeriler

23 Sayısının Sırrı ve gizemi ...

Galeriler

300 Cesedin Sırrı ...

Galeriler

37 Yıldır Sırrı Çözülemiyor ...

Galeriler

50 Pratik güzellik sırrı ...

Galeriler

Yorumlar (0)

Bu yazı için henüz yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olun.

© 2013 1001Kadin.Com - Yüklenme süresi: 4 sn.
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook